Aandeelhouder Rianne vond op de website van Jumbo een bijzonder recept voor blauwe aardappels. Het gerecht heet “hasselback truffelaardappels”. Zie de website van de Jumbo.
Nieuws
Houtsnippers
Op maandag 21 januari bracht de firma van der Spek 20 kuub houtsnippers naar de wijktuin. Met een grote groep vrijwilligers is begonnen met het opnieuw aanleggen van de snipperpaden.
Moestuincursus
Op dit moment kunnen we geen cursussen aanbieden, zodra er weer een docent is zullen we dat melden.
Zelf je eigen groenten en fruit telen is leuk, gezond en lekker. Je bent lekker buiten met je handen in de aarde en denkt even nergens anders aan.
De cursus bestaat uit 7 lessen verdeeld over 8 maanden. We starten op 7 maart met het maken van een teeltplan en hebben het over de basisprincipes van ecologisch tuinieren. Verder komen aan de orde; Hoe krijg je een gezonde bodem? Welke soorten zaden kies je? Hoe voorkom je ziekten en plagen? Je leert een composthoop op te zetten, mulchen en het gebruik van groenbemesters. We sluiten de reeks lessen af met het snoeien van klein fruit.
De lessen worden gegeven in Wijktuin de Alphense Wetering in Alphen aan den Rijn. Een inspirerende plek, waar je ook kennis maakt met niet alledaagse groenten en fruit.
Wijktuin viert 10 jarig jubileum
Op zaterdag 22 juni vierden betrokkenen en buren het 10-jarig jubileum van wijktuin De Alphense Wetering. Voorjaar 2014 ging de eerste schep de grond in. Beheerder van het eerste uur Helco Mulder had voor het officiële gedeelte wethouder Gert-Jan Schotanus uitgenodigd. Beiden vonden de Belgische term ‘Samentuin’ het beste van toepassing op het initiatief.
In zijn openingswoord vertelde Helco Mulder over de weg die hij heeft afgelegd om zijn plan voor stadslandbouw te realiseren. Mulder: “Via de gemeente werd ik aan omwonenden gekoppeld. Die richtten stichting De Groene Vinger op en regelden zaken als sponsoring en een website. Ik mocht me met de tuin bezighouden.” Zo transformeerde een stuk weiland tot een levendige wijktuin.
Sociale functie
Mulder, naast beheerder van de wijktuin voorzitter van Stichting De Groene Vinger, bedankte een groot aantal betrokkenen, waaronder de gemeente die veel faciliteerde; van grondbewerking tot het schenken van fruitbomen- en struiken. Met de komst van een heliotroopkas, zithoek, appelhagen en een waterleiding, had de tuin steeds meer te bieden. Inmiddels zijn er 14 vrijwilligers en 25 oogstaandeelhouders en is de sociale functie één van de belangrijkste pijlers van de wijktuin.
Mooie plek
Mulder kondigde Carla Glorie aan, de andere drijvende kracht achter de wijktuin. Samen hebben ze heel wat uren aan de keukentafel doorgebracht om de tuin vorm te geven. Als moestuindocent geeft ze invulling aan de andere belangrijke functie van de tuin: educatie. Jaarlijks krijgen veel basisschoolleerlingen tuinlessen en zijn er wildplukwandelingen en moestuincursussen voor volwassenen. Via Avifauna krijgen leerlingen de les ‘Stampot in de winter’. Kinderen vinden het vooral leuk om van alles te proeven. Glorie: “De wijktuin is een mooie plek om te zijn, te werken en kennis over te dragen.”
Eigen kracht
De derde en laatste spreker, wethouder Gert-Jan Schotanus, is een bekende van de wijktuin. Hij herinnerde zich nog een incident waarbij een iets te enthousiaste aannemer de vergeten groente onder had gespit. De schade was groot en Schotanus maakte zich toen sterk om een oplossing te zoeken. Het houten hek, dat leerlingen van het Groene Hart hebben gemaakt, is aan hem te danken. Schotanus: “Het mooie van dit initiatief is dat het op eigen kracht is ontwikkeld. Het is een ‘Samentuin’ die mensen verbindt. Het concept met oogstaandeelhouders werkt goed en de tuin heeft z’n nut en noodzaak bewezen.” Namens de gemeente overhandigde hij zomerframbozen en een cheque van € 250,-. Daarna was de onthulling van een windspinner in de vorm van een zonnebloem, gemaakt van gerecycled materiaal, de aftrap naar de open wijktuin.
Goede tip en op safari
Tijdens de open wijktuin vertelden vrijwilligers verspreid over de wijktuin over biodiversiteit, voedsel verbouwen, kruisbestuiving bij pompoen en zomersnoei bij fruitbomen. Zomersnoei bleek nodig om de vruchtvorming voor het volgende jaar te stimuleren. Verder konden bezoekers zien dat knoflook naast kool groeide, omdat de geur het koolwitje uit de kolen houdt. Ook konden ze aan de weet komen dat in een bijenhotel verschillende gaatjesgroottes nodig zijn om meerdere soorten sluipwespen en wilde bijen te lokken. Een goede tip was erop te letten dat de randen van de gaatjes glad zijn, anders beschadigen de insectenvleugeltjes.
Kinderen konden natuurparfum maken, op safari door bodemdiertjes te zoeken en een fruitsnoeprondje maken. De kleinsten konden naast de kas naar een sprookje luisteren.
Helco Mulder gaat samen met alle vrijwilligers door op de ingeslagen weg. Hij wist al een goede bestemming voor de cheque van de gemeente: een biodiverse haag, een wens die al langer op het verlanglijstje staat.
Jaarverslag 2023
Ons jaarverslag staat onderaan deze pagina. Of zie ‘Over ons’/’stichting De Groene Vinger’.
Herfst in de wijktuin
Onder de sierappelstruiken langs het hoofdpad groeit veel onkruid. Zelfs als het onkruid is weggehaald groeit het snel weer terug. Om dit te voorkomen hebben we onder deze struiken bodembedekkers geplant.
De herfst is een goed jaargetijde voor nieuwe aanplant. De grond is namelijk nog warm, waardoor de wortels makkelijker aanslaan.In de tuin hebben we daarom de volgende bodembedekkers geplant. Geranium macrorrhizum Ingwersen’s Variety, Liriope muscari Big Blue, Geranium macrorrhizum Spessart en Lamium masculatum Beacon Silver. Deze planten zorgen voor een fraaie bloemrijke rand onder de sierappelstruiken. Bovendien trekken bloemen bestuivers aan die weer belangrijk zijn voor de gewassen in de moestuin. Iets om volgend tuinseizoen naar uit te kijken!